15 juillet 2012

Blondie au chocolat blanc

Coucou les Lu's ! Aujourd'hui, la recette que je vous avais promise : Le blondie ! Et pour cette toute première, j'ai choisie la recette du livre offert durant mon swap : "Cookies, muffins & co" de Pascale Weeks chez First Edition. Le blondie est une alternative au brownie, fait avec du chocolat noir voire au lait. Cette fois il s'agit de chocolat blanc. Je vous laisse découvrir cette petite gourmandise pour ceux qui ne la connaîtraient pas ... LE BLONDIE : Ingrédients : 125g de beurre180g de sucre roux2 oeufs175g de... [Lire la suite]
Posté par PetiteBretonne à 00:03 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,

21 avril 2012

Verrine de fraises et spéculoos au mascarpone

Coucou les Lu's ! Aujourd'hui un petit dessert gourmand aux fraises ... Et oui quand je les ai vues je n'ai pas pu résister ! En plus ce sont des Gariguettes ... mes préférées !!! Elles se marient à la perfection avec les spéculoos et avec le mascarpone. Contrairement à ce que l'on pourrait croire ce n'est pas trop lourd. Et en plus c'est très rapide à faire ! Sans plus attendre voici la reccette trouvée sur internet. VERRINE DE FRAISES ET SPECULOOS AU MASCARPONE : Ingrédients - 250g de mascarpone - 10cl de crème... [Lire la suite]
Posté par PetiteBretonne à 13:45 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , ,
15 avril 2012

Panna cotta vanille/caramel

Coucou les Lu's ! Aujourd'hui j'ai décidé de vous faire partager une toute nouvelle recette de panna cotta pour changer de la traditionelle vanille/fruits rouges. J'ai donc choisi un parfum que j'aime beaucoup étant bretonne... le caramel ! Cette panna cotta se présente donc en 3 couches : 1 couche caramel, 1 couche vanill et ensuite un peu de sauce caramel au beurre salé sur le dessus. Sans plus attendre je vous présente cette petite verrine. LA PANNA COTTA VANILLE/CARAMEL : Ingrédients (pour 4 à 5 verrines) :  Panna... [Lire la suite]
Posté par PetiteBretonne à 14:27 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
09 avril 2012

Mille feuilles

Coucou les Lu's ! Pour Pâques j'ai décidé de faire mon premier mille-feuilles. Pour cela j'ai choisi la recette de lilou25, allez faire un tour sur son blog elle a des tonnes de bonnes idées ! Sa recette est parfaite, je vous la recommande ! J'ai aussi réalisé mon premier windows au chocolat il a hélas un peu bavé ... J'ai la aussi pris la recette sur le blog de lilou25 et je pense que ce n'était pas mon dernier window. Désolé pour la qualité des photos, mais j'ai du me dépecher avant qu'il soit engloutit ... Je vous fais un... [Lire la suite]
Posté par PetiteBretonne à 11:35 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,
07 avril 2012

Cake à la banane

Coucou les Lu's ! Après un peu d'absence (je m'en excuse), je vous propose une nouvelle recette le cake à la banane, aussi connu sous le nom de Banana cake. Attention si vous n'êtes pas très fan de la banane ce gâteau n'est pas pour vous. Mais si vous aimez bien ce fruit, cette recette peut-être une nouvelle facon de le cuisiner. Sans plus tarder voilà la recette. CAKE A LA BANANE : Ingrédients: 250 g de farine 160 g de sucre 1 sachet de levure chimique une pincée de sel 2 à 3 bananes moyennes mûres 90 g de beurre 2... [Lire la suite]
Posté par PetiteBretonne à 11:14 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,
17 mars 2012

Panna cotta

Coucou les Lu's ! Ma grosse semaine est passée encore désolé pour cette absence ... Aujourd'hui une recette assez simple LA PANNA COTTA : Ingrédients :   50 cLde crème fraiche liquide 75 g de sucre 3 feuilles de gélatine quelques gouttes d'extrait de vanille   Préparation : Mettre la crème, le sucre et l'extrait de vanillle dans une casserole et faire frémir. Dès le début de l'ébulition, retirer du feu et ajouter les 3 feuilles de gélatine préalablement mises dans l'eau froide. Remuer. Mettre dans des... [Lire la suite]
Posté par PetiteBretonne à 11:49 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

22 février 2012

Tiramisu

Coucou les Lu's ! Lundi je vous avais présenté le fondant chocolat mascarpone de Lilouina. Cette recette n'utilise que 180g de mascarpone et comme souvent on l'achète par pot de 250g, il reste 70 g. Pour utiliser ces 70g j'ai fait un TIRAMISU : Temps : 25 min + 2h de repos   Dans la panier de Lu' :   70g de mascarpone  45g de sucre 10 cl de crème fraîche liquide entière  2 oeufs une dizaine de biscuits à la cuillère   10 cl de café un peu de cacao en poudre   ... [Lire la suite]
Posté par PetiteBretonne à 23:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
20 février 2012

Fondant Chocolat Mascarpone de Lilouina

Coucou les Lu's ! Aujourd'hui j'ai testé le fondant chocolat mascarpone de Lilouina. J'ai fait un copié/collé de sa recette : LE FONDANT CHOCOLAT MASCARPONE DE LILOUINA :   Temps : 20 min + 10 à 20 min de cuisson   Dans la panier de Lu' : 200 g de chocolat noir pâtissier 180 g de mascarpone 4 oeufs moyens 50 g de sucre roux 50 g de farine   La recette : Préchauffer le four à 200°C. Beurrer et fariner un moule à manquer (environ 22 cm de diamètre) avec un disque... [Lire la suite]
Posté par PetiteBretonne à 21:07 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,
16 février 2012

Gâteau extra plat facon brownie

Coucou les Lu's ! Aujourd'hui je vais vous présenter une recette d'un gâteau qui est très simple et très rapide, idéal pour les gâteaux d'anniversaire à l'école. En fait il s'agit d'un brownie très fin et sans noix mais tout aussi bon.  GÂTEAU EXTRA PLAT FACON BROWNIE :  Temps :    10 min + 10 à 15 min de cuisson     Dans la panier de Lu' : 150 g de beurre  250 g de chocolat noir  150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1 pincée... [Lire la suite]
Posté par PetiteBretonne à 12:39 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,
15 février 2012

Tarte aux pommes

Coucou les Lu's ! Aujourd'hui c'est mercredi le jour des enfants et pour leur faire plaisir quoi de mieux qu'une tarte aux pommes ? Une tarte aux pommes oui mais pas n'importe laquelle, celle de ma grand-mère ! Vous allez me dire : " oui, mais une tarte aux pommes ça reste une tarte aux pommes ! " Et bien non elle est plus gourmande tout en restant légère, sa crème sur le dessus lui donne un goût complètement différent des autres tartes. D'ailleurs elle a eu un gros succès cet après-midi, comme à chaque fois que je la... [Lire la suite]
Posté par PetiteBretonne à 21:21 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,