31 mars 2012

Fraises Melba

Coucou les Lu's ! Comme il commence à faire chaud je vous propose une recette très simple et surtout, bien rafraîchissante ! LES FRAISES MELBA : Ingrédients (pour 4 pers.) : 1 barquette de fraises De la glace à la vanille Du coulis de fraises (facultatif) De la chantilly Des décorations comestibles types vermicelles aux chocolat   Préparation : Dans une coupe, mettre un peu de coulis de fraises. Mettre aussi des boules de glace à la vanille. Mettre de la chantilly sur le tout puis décorer avec quelques fraises et des... [Lire la suite]
Posté par PetiteBretonne à 15:53 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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20 mars 2012

Le Vacherin

Coucou les Lu's ! Aujourd'hui c'est le printemps ! Ce n'est pas encore l'été mais on peut quand même déguster une bonne glace comme par exemple le vacherin, pour cette recette 2 possibilités : faire entièrement à la vanille ou une partie café et l'autre vanille. Moi j'ai choisi entièrement vanille ! LE VACHERIN : Ingrédients : 4 œufs  1 mignonnette 1/2 de sucre glace 2 sachets de sucre vanillé ou de l'extrait de vanille 20 cL de crème fraîche 100 g de meringues de l'extrait de café ou du nespresso (facultatif) ... [Lire la suite]
Posté par PetiteBretonne à 20:29 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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