29 février 2012

Sauce caramel au beurre salé

Coucou les Lu's ! Aujourd'hui je vais vous faire découvrir ma recette de sauce au caramel au beurre salé, (type Salidou).Une recette bien gourmande ! SAUCE CARAMEL AU BEURRE SALE (SALIDOU) : Temps : 10 min   Dans la panier de Lu' :  30g de sucre 2 cuillère à soupe d'eau 10 cl de crème liquide entière  30 gr de beurre   La recette : Dans une casserole, faire chauffer l'eau et le sucre sans mélanger. Pendant ce temps, porter à ébulition la crème liquide et couper le beurre en morceaux. Quand le... [Lire la suite]
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26 février 2012

Désolé

Coucou les Lu's ! Juste un petit message pour vous dire que mon ordi a planté, en conséquent je ne vais pas pouvoir mettre de nouveaux articles d'ici quelques jours ...   Je suis vraiment vraiment désolée ... :'(  A Bientôt    Lu'
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24 février 2012

1er TAG !!!

  Coucou les Lu's ! Aujourd'hui il n'y a pas de recette car Jo du blog "Jo fait du gâteau !" m'a taguée et c'est avec plaisir que je vais répondre à son tag. Règlement :- poster les règles du tag - Ecrire 11 choses sur soi- répondre aux 11 questions posées par la personne qui m'a taguée - créer 11 nouvelles questions pour 11 autres blogueurs(euses)- les prévenir que les ai tagués  Alors on y va ! 11 choses sur moi : Je déteste les tomates !!! Ca peut paraître bizarre pour une blogueuse pasionée de cuisine... [Lire la suite]
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23 février 2012

Poisson gratiné aux tomates

Voici une petite recette pour faire aimer le poisson aux enfants, la sauce n'est pas vraiment une béchamel, c'est une sauce plus légère. POISSON GRATINE AUX TOMATES :   Temps :   20 min + 20 min de cuisson   Dans la panier de Lu' :    800g de poisson (lieu, cabillaud,merlu ... pour moi ça sera de l'églefin ) 2 cuillères à soupes de farine 100g de gruyère râpé 1 dL de crème fraiche 30g de beurre 1 dL de lait 2 belles tomates 2 échalotes thym, persil sel, poivre   La... [Lire la suite]
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22 février 2012

Tiramisu

Coucou les Lu's ! Lundi je vous avais présenté le fondant chocolat mascarpone de Lilouina. Cette recette n'utilise que 180g de mascarpone et comme souvent on l'achète par pot de 250g, il reste 70 g. Pour utiliser ces 70g j'ai fait un TIRAMISU : Temps : 25 min + 2h de repos   Dans la panier de Lu' :   70g de mascarpone  45g de sucre 10 cl de crème fraîche liquide entière  2 oeufs une dizaine de biscuits à la cuillère   10 cl de café un peu de cacao en poudre   ... [Lire la suite]
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21 février 2012

Participation au concours " à vos tabliers"

Coucou les Lu's ! J'ai décidé de participer au concours de Lilouina.Pour cela, il faut tester une de ses recettes, j'ai choisi son fondant chocolat mascarpone.  Courez voir son blog !!! Il est génial d'autant plus que c'est Lilouina qui m'a donné envie de faire mon blog. Retrouvez son fondant: Sur son blog  Et sur mon blog    Bonne chance à tous les participants !  A Bientôt  Lu'
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20 février 2012

Fondant Chocolat Mascarpone de Lilouina

Coucou les Lu's ! Aujourd'hui j'ai testé le fondant chocolat mascarpone de Lilouina. J'ai fait un copié/collé de sa recette : LE FONDANT CHOCOLAT MASCARPONE DE LILOUINA :   Temps : 20 min + 10 à 20 min de cuisson   Dans la panier de Lu' : 200 g de chocolat noir pâtissier 180 g de mascarpone 4 oeufs moyens 50 g de sucre roux 50 g de farine   La recette : Préchauffer le four à 200°C. Beurrer et fariner un moule à manquer (environ 22 cm de diamètre) avec un disque... [Lire la suite]
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19 février 2012

Participation au concours "Blog candy"

Coucou les Lu's ! Aujourd'hui pas de recette, juste un petit message pour vous dire que Miss Bricole  organise un petit jeu pour gagner tout ça : Et oui ! Tout ça !!! Et comme de nombreuses blogueuses j'ai décidé d'y participer ! Alors pour tenter votre chance c'est par ici (vous avez jusqu'au 22 février pour gagner ces magnifiques lots)... Bonne chance à tous !  A Bientôt  Lu'
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18 février 2012

Participation au concours "La Titenoon Box"

Coucou les Lu's ! J'ai décidé de participer au concours de Titenoon.Pour cela, il faut tester une de ses recettes, j'ai choisi ses cookies. Allez voir son blog il est très sympa !   Retrouvez ses cookies : Sur son blog  Et sur mon blog    Bonne chance à tous les participants !  A Bientôt  Lu'  
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17 février 2012

Cookies de Titenoon

Coucou les Lu's ! Aujourd'hui j'ai testé la recette des cookies de Titenoon, j'ai essayé plusieurs recettes mais je n'étais pas vraiment convaincue ... Alors j'ai décidé tester la sienne. J'ai fait un copié/collé de sa recette en gras, ce que j'ai ajouter est écrit normalement. LES COOKIES DE TITENOON :    Temps :    15 min + 10 à 15 min de cuisson     Dans la panier de Lu' :  150g de beurre ramolli190 g de sucre blond de canne1 sachet de sucre vanillé260 g de... [Lire la suite]
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