Panna cotta

Coucou les Lu's !

Ma grosse semaine est passée encore désolé pour cette absence ...

Aujourd'hui une recette assez simple

LA PANNA COTTA :

Ingrédients :

50 cLde crème fraiche liquide

75 g de sucre

3 feuilles de gélatine

quelques gouttes d'extrait de vanille

Préparation :

Mettre la crème, le sucre et l'extrait de vanillle dans une casserole et faire frémir. Dès le début de l'ébulition, retirer du feu et ajouter les 3 feuilles de gélatine préalablement mises dans l'eau froide. Remuer.

Mettre dans des ramequins et laisser refroidir plusieurs heures.

Avant de servir déposer une fine couche de coulis de fruit, je vous conseille celui aux framboises.

Une recette rapide et légère qui à toujours du succès !

Bon Appétit !

 Lu'

Comments

[MAMOUNETTE]

Coucou, j'ai testée la panna cota pour mon tour en cuisine, je n'avais jamais essayée et bien ça a eu beaucoup de succés !!! Merci pour ta recette et a bientôt.

[lilou25]

Une recette toute simple, mais bien appétissante !