19 mai 2012

Sablés "escargots"

Coucou les Lu's !

Aujourd'hui, une recette très sympa pour les enfants au goûter mais aussi pour le parents avec leur café.

Voici la recette du jour (avec un peu de retard) :

LES SABLES ESCARGOTS

(Pour 15 biscuits)

 DSC05245

Ingrédients :

100 g de beurre

60g de sucre

200 g de farine

20 g de cacao en poudre

2 CC de vanille liquide

1 oeuf

Préparation :

Dans un saladier, battre le beurre mou avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse. Ajouter l'oeuf. Bien mélanger. Diviser le mélange en 2 et dans 1 ajouter 100 g de farine avec le cacao. Dans l'autre ajouter 100 g de farine et la vanille.

Pétrir les 2 pâtes, si elles sont trop molles ajouter un peu de farine.
Faire 2 boules et les laisser au frigo 30min.

Étaler les 2 pâtes en 2 rectangles de même taille (environ 5mm d'épaisseur) sur un plan de travail fariné puis les superposer et les rouler ensemble.
Laisser à nouveau 30min au frigo puis découper des rondelles.

Les déposer sur une feuille de papier sulfurisé (sur la plaque du four) et faire cuire 15 min à 180°.


Voila ! Des petits gâteaux très sympa, très ludiques, très simples et très bons !

Bon Appétit !

 Lu'



 

Posté par PetiteBretonne à 11:42 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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Commentaires sur Sablés "escargots"

    Ils sont très jolis ces petits sablés et doivent être très bon !

    Posté par lilou25, 19 mai 2012 à 13:04 | | Répondre
  • Simple et bon comme j aime!!

    Posté par Sorawel, 19 mai 2012 à 13:53 | | Répondre
  • mmhh troppp bon ces petits escargots =D ils sont trop beau en plus !!

    Posté par liberty, 19 mai 2012 à 14:07 | | Répondre
  • avec un bon café je t'en pique quelques uns!!!
    bises

    Posté par nedjma, 19 mai 2012 à 15:06 | | Répondre
  • super ces escargots !! un délice

    Posté par doobye, 20 mai 2012 à 08:57 | | Répondre
  • Très sympa l’effet de ces petits escargots ! =D

    Posté par Perle en sucre, 20 mai 2012 à 22:30 | | Répondre
  • merci pour ce rappel cest une recette que je veux faire depuis longtemps! Je te souhaite une excellente semaine, bises
    lou

    Posté par lou, 21 mai 2012 à 06:40 | | Répondre
  • Super ces sablés, J'ai bien envie de m'y essayer aussi!!!

    Posté par la fourmi élé, 30 mai 2012 à 17:38 | | Répondre
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