23 février 2012

Poisson gratiné aux tomates

Voici une petite recette pour faire aimer le poisson aux enfants, la sauce n'est pas vraiment une béchamel, c'est une sauce plus légère. POISSON GRATINE AUX TOMATES :   Temps :   20 min + 20 min de cuisson   Dans la panier de Lu' :    800g de poisson (lieu, cabillaud,merlu ... pour moi ça sera de l'églefin ) 2 cuillères à soupes de farine 100g de gruyère râpé 1 dL de crème fraiche 30g de beurre 1 dL de lait 2 belles tomates 2 échalotes thym, persil sel, poivre   La... [Lire la suite]
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22 février 2012

Tiramisu

Coucou les Lu's ! Lundi je vous avais présenté le fondant chocolat mascarpone de Lilouina. Cette recette n'utilise que 180g de mascarpone et comme souvent on l'achète par pot de 250g, il reste 70 g. Pour utiliser ces 70g j'ai fait un TIRAMISU : Temps : 25 min + 2h de repos   Dans la panier de Lu' :   70g de mascarpone  45g de sucre 10 cl de crème fraîche liquide entière  2 oeufs une dizaine de biscuits à la cuillère   10 cl de café un peu de cacao en poudre   ... [Lire la suite]
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21 février 2012

Participation au concours " à vos tabliers"

Coucou les Lu's ! J'ai décidé de participer au concours de Lilouina.Pour cela, il faut tester une de ses recettes, j'ai choisi son fondant chocolat mascarpone.  Courez voir son blog !!! Il est génial d'autant plus que c'est Lilouina qui m'a donné envie de faire mon blog. Retrouvez son fondant: Sur son blog  Et sur mon blog    Bonne chance à tous les participants !  A Bientôt  Lu'
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20 février 2012

Fondant Chocolat Mascarpone de Lilouina

Coucou les Lu's ! Aujourd'hui j'ai testé le fondant chocolat mascarpone de Lilouina. J'ai fait un copié/collé de sa recette : LE FONDANT CHOCOLAT MASCARPONE DE LILOUINA :   Temps : 20 min + 10 à 20 min de cuisson   Dans la panier de Lu' : 200 g de chocolat noir pâtissier 180 g de mascarpone 4 oeufs moyens 50 g de sucre roux 50 g de farine   La recette : Préchauffer le four à 200°C. Beurrer et fariner un moule à manquer (environ 22 cm de diamètre) avec un disque... [Lire la suite]
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19 février 2012

Participation au concours "Blog candy"

Coucou les Lu's ! Aujourd'hui pas de recette, juste un petit message pour vous dire que Miss Bricole  organise un petit jeu pour gagner tout ça : Et oui ! Tout ça !!! Et comme de nombreuses blogueuses j'ai décidé d'y participer ! Alors pour tenter votre chance c'est par ici (vous avez jusqu'au 22 février pour gagner ces magnifiques lots)... Bonne chance à tous !  A Bientôt  Lu'
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18 février 2012

Participation au concours "La Titenoon Box"

Coucou les Lu's ! J'ai décidé de participer au concours de Titenoon.Pour cela, il faut tester une de ses recettes, j'ai choisi ses cookies. Allez voir son blog il est très sympa !   Retrouvez ses cookies : Sur son blog  Et sur mon blog    Bonne chance à tous les participants !  A Bientôt  Lu'  
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17 février 2012

Cookies de Titenoon

Coucou les Lu's ! Aujourd'hui j'ai testé la recette des cookies de Titenoon, j'ai essayé plusieurs recettes mais je n'étais pas vraiment convaincue ... Alors j'ai décidé tester la sienne. J'ai fait un copié/collé de sa recette en gras, ce que j'ai ajouter est écrit normalement. LES COOKIES DE TITENOON :    Temps :    15 min + 10 à 15 min de cuisson     Dans la panier de Lu' :  150g de beurre ramolli190 g de sucre blond de canne1 sachet de sucre vanillé260 g de... [Lire la suite]
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16 février 2012

Gâteau extra plat facon brownie

Coucou les Lu's ! Aujourd'hui je vais vous présenter une recette d'un gâteau qui est très simple et très rapide, idéal pour les gâteaux d'anniversaire à l'école. En fait il s'agit d'un brownie très fin et sans noix mais tout aussi bon.  GÂTEAU EXTRA PLAT FACON BROWNIE :  Temps :    10 min + 10 à 15 min de cuisson     Dans la panier de Lu' : 150 g de beurre  250 g de chocolat noir  150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1 pincée... [Lire la suite]
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15 février 2012

Tarte aux pommes

Coucou les Lu's ! Aujourd'hui c'est mercredi le jour des enfants et pour leur faire plaisir quoi de mieux qu'une tarte aux pommes ? Une tarte aux pommes oui mais pas n'importe laquelle, celle de ma grand-mère ! Vous allez me dire : " oui, mais une tarte aux pommes ça reste une tarte aux pommes ! " Et bien non elle est plus gourmande tout en restant légère, sa crème sur le dessus lui donne un goût complètement différent des autres tartes. D'ailleurs elle a eu un gros succès cet après-midi, comme à chaque fois que je la... [Lire la suite]
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14 février 2012

Gratin de chou fleur

Coucou les Lu's ! Aujourd'hui je vous présente le plat que fait ma maman pour me faire aimer les choux-fleurs ... Et ça marche !!! Désolé pour les photos elle ne sont pas très jolies. Il s'agit du : GRATIN DE CHOUX-FLEURS :  Temps :   5 min + 1h30 de repos   Dans la panier de Lu' : 1 beau chou-fleur 50 cL de lait entier 30 g de beurre 30 g de farine   La recette : Faire cuire le chou-fleur dans l'eau bouillante 5 min puis vider la casserole, remettre à cuire 15 min dans une nouvelle eau.... [Lire la suite]
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