15 juillet 2012

Blondie au chocolat blanc

Coucou les Lu's ! Aujourd'hui, la recette que je vous avais promise : Le blondie ! Et pour cette toute première, j'ai choisie la recette du livre offert durant mon swap : "Cookies, muffins & co" de Pascale Weeks chez First Edition. Le blondie est une alternative au brownie, fait avec du chocolat noir voire au lait. Cette fois il s'agit de chocolat blanc. Je vous laisse découvrir cette petite gourmandise pour ceux qui ne la connaîtraient pas ... LE BLONDIE : Ingrédients : 125g de beurre180g de sucre roux2 oeufs175g de... [Lire la suite]
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08 juillet 2012

Sablés "Tea Time"

Coucou les Lu's ! Aujourd'hui, une recette idéale pour le café, des sablés en forme de sachets de thé. Sans plus attendre, voici la recette : LES SABLES "TEA TIME" : (pour une quinzaine de sablés)   Ingrédients : 1 pâte sablée (recette ici) 50 gr de chocolat noir Recette: Etaler la pâte et découper cette forme dans celle-ci.     Plier cette forme en deux en "collant" avec un peu d'eau juste le eau du sachet. Faire un trou avec une paille et mettre au four 8 min à 180°C. Pendant ce temps faire... [Lire la suite]
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03 juin 2012

Un tour en cuisine #3 FONDANT CHOCOLAT CARAMEL

Coucou les Lu's ! C'est la 3ème fois que je participe à "un tour en cuisine" et je ne pense pas que c'est la dernière. "La cuisine de Meumeulinette" à pioché une recette chez moi, et moi j'ai pioché une recette chez "Cusiner avec ses 5 sens" J'ai choisi sa recette du : FONDANT CHOCOLAT CARAMEL : Ingrédients: 1 tablette de chocolat caramel 100 gr de beurre salé 60 gr de sucre 2 oeufs 70 gr de farine  La recette : Faire fondre 170 gr de chocolat avec le beurre. Ajouter le sucre, la farine et les oeufs. Bien... [Lire la suite]
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30 mai 2012

Tuiles

Coucou les Lu's ! Après un peu d'absence, j'ai choisi de vous présenter une recette simple rapide mais qui a toujours du succès : Les tuiles ! Pour plus de gourmandise et pour plaire au plus grand nombre j'ai changé les amandes effilées par des pépites de chocolat ... Sans plus tarder voici la recette : LES TUILES :  Ingrédients : 120g de farine 120g de beurre 120g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel des pépites de chocolat ou bien des amandes effilées Recette : Fouetter le... [Lire la suite]
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12 mai 2012

Petits biscuits coeur au chocolat

Coucou les Lu's ! Aujourd'hui je vous propose une recette qui va plaire à vos enfants pour le gouter ! Ce sont des petits gâteaux qui ressemblent un peu au Hello de kangoo pour les conaisseur ... Sans plus attendre voici la recette : PETITS BISCUITS COEUR AU CHOCOLAT : Ingrédients (pour 25 sablés environ): - 120g de beurre fondu - 100g de sucre - 2 jaunes d'oeuf - 220g de farine - 1/2 cuillère à café de levure chimique - 25 demi-carrés de chocolat noir  Recette : Mélangez le beurre et le sucre puis ajoutez les jaunes... [Lire la suite]
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29 avril 2012

Un tour en cuisine # MINI FONDANTS AU CHOCOLAT

Coucou les Lu's ! C'est la 3ème fois que je participe à "un tour en cuisine" et je ne pense pas que c'est la dernière. "Mamounette cuisine" à pioché une recette chez moi, et moi j'ai pioché une recette chez "aliya" Ma participation est un peu en retard car mon ordi recommence à faire des siennes, je n'arrive plus à mettre des images ... J'ai hésité à publié l'article sans photos ou ne pas le publié du tout ... Et finalement par respect pour Aliya et mamounette cuisine j'ai décidé de publié mais sans photo (elle viendront par la... [Lire la suite]
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12 avril 2012

Gâteau extra plat facon brownie (BIS)

Coucou les Lu's ! Il y a quelques temps je vous présentais mon gâteau extra plat façon brownie. Aujourd'hui je vous montre une autre présentation pour ce gâteau qui a autant (voir plus) de succès que l'autre ... Cette version permet d'avoir un gâteau plus moelleux ressemblant à un fondant ... Voici une photo : Vous pouvez retrouvez la recette ICI Bon Appétit !  Lu'  
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07 avril 2012

Cake à la banane

Coucou les Lu's ! Après un peu d'absence (je m'en excuse), je vous propose une nouvelle recette le cake à la banane, aussi connu sous le nom de Banana cake. Attention si vous n'êtes pas très fan de la banane ce gâteau n'est pas pour vous. Mais si vous aimez bien ce fruit, cette recette peut-être une nouvelle facon de le cuisiner. Sans plus tarder voilà la recette. CAKE A LA BANANE : Ingrédients: 250 g de farine 160 g de sucre 1 sachet de levure chimique une pincée de sel 2 à 3 bananes moyennes mûres 90 g de beurre 2... [Lire la suite]
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09 mars 2012

Les éclairs au chocolat de Lilouina

Coucou les Lu's ! Il y a quelques temps je vous avais parlé du concours de Lilouina. J'avais eu tellement de mal à choisir une de ses recettes que j'ai décidé d'en tenter une autre. Je vous préviens mais éclairs sont très moches mais très bons (il n'en reste déjà plus). LES ECLAIRS AU CHOCOLAT DE LILOUINA : ( j'ai fait un copié/collé de sa recette d'origine ICI) Pâte à chouxIngrédients : 100 g d’eau 100 g de lait 85 g de beurre coupé en morceaux 1 sachet de sucre vanillé 2 g de sel (1 càc) 115 g de farine 4 œufs moyens ... [Lire la suite]
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20 février 2012

Fondant Chocolat Mascarpone de Lilouina

Coucou les Lu's ! Aujourd'hui j'ai testé le fondant chocolat mascarpone de Lilouina. J'ai fait un copié/collé de sa recette : LE FONDANT CHOCOLAT MASCARPONE DE LILOUINA :   Temps : 20 min + 10 à 20 min de cuisson   Dans la panier de Lu' : 200 g de chocolat noir pâtissier 180 g de mascarpone 4 oeufs moyens 50 g de sucre roux 50 g de farine   La recette : Préchauffer le four à 200°C. Beurrer et fariner un moule à manquer (environ 22 cm de diamètre) avec un disque... [Lire la suite]
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